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食品经营安全管理员
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餐饮具消毒的目的：()。
（A）去除表面的污垢
（B）杀灭致病性微生物
（C）杀灭所有的微生物
（D）保持餐具清洁
参考答案
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1
四季豆加工不当可能引起食物中毒，学校、托幼机构、计提供餐单位禁止采购和加工食用四季豆。
2
在中华人民共和国境内从事()活动，应当遵守《食品安全法》。
3
任何组织或者个人均可向食品药品监督管理部门举报网络食品安全违法行为。
4
二次供水是指用水单位将来自城市集中式供水系统的生活饮用水经贮存、加压或再处理(如过滤、软化、消毒等)后，经管道输送给用户的供水方式。
5
加工经营场所使用面积在1000㎡的餐馆，应()。
6
餐饮服务提供者应当定期清洗、校验()。
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