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食品经营安全管理员
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专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应,快餐店、小吃店、食堂和≤150㎡的餐馆凉菜间面积宜()。
(A)>5㎡
(B)>10㎡
(C)>食品处理区面积的5%
(D)>食品处理区面积的10%
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1
以下有关食品添加剂的表述正确的是()。
2
国家对食品生产经营实行许可制度,从事()服务,应当依法取得许可。
3
食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,并且()。
4
食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当()。
5
餐饮业原料的验收通常包括()。
6
《食品安全法》所称食品经营包括()。
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