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食品经营安全管理员
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，()使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
（A）不得
（B）可以
（C）清洗后可以
（D）选择
参考答案
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1
食品添加剂存放应有固定的场所(或橱柜)，并有专人保管。
2
食品安全管理人员，是指经培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
3
()对其生产经营食品的安全负责。
4
餐饮具清洗剂的残留是由()产生的。
5
《云南省食品经营单位食品安全管理人员管理办法(试行)》规定，食品经营单位应当配备至少()名以上专职或者兼职食品安全管理人员负责食品安全管理工作。
6
自制饮品应在()制作。
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