更多食品经营安全管理员试题
- 1食品生产经营人员应当保持()，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。
- 2对餐饮从业人员个人卫生情况的核查，包括()。
- 3高级食品安全管理员还应当具备相关专业的中专以上学历。
- 4下列关于生食海产品加工要求，表述错误的是()。
- 5安排患有《食品安全法》第四十五条所列疾病的人员从事接触直接入口食品的工作的，拒不改正的，处( )元以上()元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。()
- 6违反《食品安全法》规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证()。
