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食品经营安全管理员
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送餐单位要加强对送餐人员的( )和管理，配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特殊要求食品的，要采取能保证食品安全的保存、配送措施。()
（A）培训
（B）计划
（C）上岗后培训学习
参考答案
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1
化学消毒完华后不一定使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。
2
防止黄花菜中毒的方法有()。
3
违反《食品安全法》规定，县级以上地方人民政府隐瞒、谎报、缓报食品安全事故情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予()处分；。
4
餐饮服务提供者在使用食品添加剂时，下列哪些是必须遵守的使用原则()。
5
()实施食品经营许可审查，应当遵守食品经营许可审查通则。
6
违反《食品安全法》规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，()。
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