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食品经营安全管理员
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切配好的半成品应避免污染，并应根据()分类存放。()
（A）质量
（B）批次
（C）价格
（D）性质
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1
细菌生长的条件包括()。
2
《盒饭卫生与营养要求(DB 31/160-2005)》规定的盒饭生产企业应具备的检验能力包括:()
3
食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答，导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。
4
粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所及各类专间的门应采用()的坚固材料制作。
5
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明()。
6
水垢对人体的危害非常大，对于保温瓶或陶瓷器皿，以下除去其上的水垢的方法正确的是()。
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