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食品经营安全管理员
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按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,县级人民政府市场监督管理部门派出机构收到食品摊贩提交的符合规定的材料,应当及时办理()。
(A)《食品摊贩登记证》
(B)《食品摊贩备案证》
(C)《食品摊贩许可证》
(D)《食品摊贩备案卡》
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1
食品用温度计首选是水银温度计、酒精玻璃温度计
2
任何单位和个人可以阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。
3
粗加工、切配、烹饪和餐用具清洗消毒等场所及各类专间的门应采用()的坚固材料制作。
4
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。
5
发生食品安全事故的单位应当向相关部门报告后等待处理意见再采取措施。
6
配餐操作时要求工作人员()。
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