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食品经营安全管理员
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下列防范食品污染采取的错误措施是()。
(A)饮用洁净的水,把水烧开了再喝
(B)买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
(C)菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
(D)尽量用封闭的容器装食物
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1
()负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
2
新参加工作的食品从业人员应当在上岗前完成健康体检,体检合格后方可上岗。
3
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊应当对新投产或者改变生产工艺的食品,委托具有法定检验资质的食品检验机构检验,检验合格后方可生产销售。
4
食品复检机构出具的复检结论为最终检验结论。
5
餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。
6
专间设施要求表述正确的是()。
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