登录
注册
首页
->
食品经营安全管理员
下载题库
2003年安徽阜阳出现的部分因食用劣质奶粉而形成的“大头娃娃”的患病原因主要是()。
(A)奶粉中蛋白质、脂肪含量严重不足
(B)奶粉中钙、铁、锌等含量极低
(C)产品标示的使用方法不正确
(D)以上说法都正确
参考答案
继续答题:
下一题
更多食品经营安全管理员试题
1
餐饮服务单位购买或使用进口食品时,必须严格索证索票并选择有()标识的进口食品。
2
七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得()。
3
根据国家有关规定,()不属于餐饮服务许可的范围。
4
生产经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类,或者生产经营其制品或经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品。尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府市场监督管理部门()。
5
消毒后餐具表面有残留水不应使用()的方法进行处理。
6
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。
考试