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世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中()。

(A)发霉的谷物、大豆、花生

(B)炸糊了的薯条

(C)过了保质期的牛奶

(D)海鱼和贝蛤类食品

参考答案
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