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食品经营安全管理员
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食品安全监督管理部门应当依照()公布食品安全信息,为公众咨询、投诉、举报提供方便;任何组织和个人有权向有关部门了解食品安全信息。
(A)申请人要求
(B)各级政府要求
(C)食品安全法的规定
(D)以上都不是
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1
() 可以抑制大部分微生物的繁殖和产毒。
2
采购食品严格执行进货验收制度和索证制度(卫生许可证及检验合格证),防止购进假冒伪劣食品及原料。
3
食品生产经营者未按规定将不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品进行召回或者停止经营的,()可以责令其召回或者停止经营。
4
食品药品监管部门对食品经营单位食品安全管理人员进行监督抽查考核,应当遵循()原则。
5
食品冷冻温度的范围在()。
6
热藏方式备餐要求具有潜在危害的食品应至少在 以上保存()。
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