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食品经营安全管理员
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餐具的摆台应在就餐前()小时进行。
(A)0-0.5
(B)0-1
(C)0.5-1
(D)1-1.5
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1
下列()不受《食品安全法》的调整。
2
()市场监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。
3
备餐间应具备()设备。
4
消费者因食品缺陷造成人身损害的,()。
5
加工经营场所应有充足的自然采光或人工照明设施,工作面的光照强度不得低于220lux,其他场所的光照度不宜低于110lux。光源不得改变食品的感官颜色。
6
大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数()以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房应设置食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员。
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