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食品经营安全管理员
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食品生产经营者应当按照()使用食品添加剂。
(A)食品安全国家标准
(B)食品安全法
(C)生产经营者长期使用的经验
(D)生产经营者制定的生产制度
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1
以下对专间操作表述正确的是()。
2
餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度,配备专职或者兼职()。
3
食品经营企业建立食品进货检验记录制度,其记录和凭证保存期限应当是()。
4
猪肉冷藏3-7天最合适的储藏温度是()。
5
餐具的物理法消毒包括()等热力消毒方法。
6
下列哪些动植物食用风险较大?()
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