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食品经营安全管理员
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()对其生产经营食品的安全负责。
（A）消费者
（B）食品生产经营者
（C）食品行业协会
（D）各级政府
参考答案
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1
()餐饮服务提供者为消费者提供分餐等健康饮食的条件。
2
不立即食用的凉菜拼盘，必要时可采用紫外线照射杀菌处理。
3
申请人应当对提交材料的真实性、完整性、合法性负责，并承担法律责任。
4
对于从事现榨果蔬汁和水果拼盘的操作人员应当()。
5
厨房中造成交叉污染的常见因素有()。
6
国家鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用()。
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