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食品经营安全管理员
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食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸,原因不包括()。
(A)便于检查
(B)便于清洗
(C)便于消毒
(D)便于改装
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1
食品经营单位食品安全管理自查建议项目中,违禁食品的检查项目包括()。
2
负责直接入口食品的销售人员操作时应() 。
3
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源()米以上。
4
食品污染的来源有生物性污染、物理性污染和()。
5
网络食品交易第三方平台提供者应当建立入网食品生产经营者审查登记、食品安全自查、食品安全违法行为制止及报告、严重违法行为平台服务停止、()等制度,并在网络平台上公开。()
6
有使用禁忌或安全注意事项的食品添加剂,应当有警示标志或者中文警示说明。
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