更多食品经营安全管理员试题
- 1按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，监督抽检所需经费由同级财政予以保障，不得向食品小作坊和食品摊贩收取任何费用。
- 2违反《中华人民共和国食品安全法》规定，未按要求进行食品贮存、运输和装卸的，由县级以上人民政府市场监督管理等部门按照各自职责分工责令改正，给予警告；拒不改正的，责令停产停业，并处()罚款；情节严重的，吊销许可证。
- 3餐饮服务单位食品处理区墙壁应当使用()的材料。
- 4除饮用水杯外，从业人员的其他任何个人物品均不得带入食品加工操作区域。
- 5烹煮食品的受热不均，原因包括()。
- 6申请人隐瞒有关情况或者提供虚假材料的，市场监督管理部门发现后不予受理或者不予许可，并给予警告的，该申请人在()年内不得再次申请餐饮服务许可。
