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食品经营安全管理员
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以下不得重复使用的食品是() 。
(A)回收的沸腾鱼片汤料
(B)辣子鸡块中拣出的辣椒
(C)回收的火锅汤料
(D)以上都是
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1
下列对有机磷类农药中毒后采取的急救措施不正确的是() 。
2
专间是餐饮业卫生要求最高的场所,包括()等操作专用的房间。
3
下面哪种食品是有毒食品不宜食用() 。
4
用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品,情节严重的()。
5
餐用具使用后应()。
6
以下关于淘米的方法,说法正确的是:()。
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