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食品经营安全管理员
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常温贮存不适用于下列()食品。
(A)调味品
(B)蔬菜
(C)切开的水果
(D)盐
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1
云南省市场监督管理局结合我省实际,制定的禁止中央厨房配送的高风险食品包括()。
2
发生食物中毒事故后,事故发生单位应当立即采取下列措施()。
3
食品标识的内容应当真实准确、通俗易懂、科学合法。
4
餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,()使用未经清洗消毒的餐具、饮具。
5
采购需冷藏或冷冻的食品时,应()运输。
6
食物过敏是在摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统内或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。
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