更多食品经营安全管理员试题
- 1县级以上地方人民政府负责每年对本级食品药品监督管理部门和其他有关部门的食品安全监督管理工作进行评议、考核。
- 2食品处理区的水龙头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手触动式开关，宜提供温水。
- 3违反《食品安全法》规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证()。
- 4食品和非食品(不会导致食品污染的食品容器、包装材料、工具等物品除外)库房可以不分开设置。
- 5食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。
- 6根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定饮料现榨及水果拼盘制作要求()。
