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食品经营安全管理员
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餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行()检验，检验合格后方可出厂。
（A）逐批
（B）分批
（C）抽检
（D）监督
参考答案
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1
食品经营者应当建立健全食品安全管理制度，按《食品安全法》相关要求履行食品安全主体责任，落实岗位责任制。食品安全管理制度应当包括()。
2
食品药品投诉举报机构或者管理部门收到投诉举报后5日内作出是否受理的决定。
3
《食品安全法》规定，()对当地食品安全负责，统一领导、协调本地区的食品安全监督管理工作。
4
在食物加工烹调过程中，以下四种营养素最容易损失的是()。
5
更衣场所应有()。
6
添加“吊白块”可使食品增白、增韧。经常食用违法添加“吊白块” 的食品会导致慢性中毒，甚至致癌。 “吊白块”的学名是()。
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