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食品经营安全管理员
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根据国家有关规定,()不属于餐饮服务许可的范围。
(A)小吃店
(B)食品摊贩
(C)学校食堂
(D)集体用餐配送单位
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1
网络餐饮服务第三方平台提供者应当与入网餐饮服务提供者签订食品安全协议,明确食品安全责任。
2
少量采购时不必索证,只需留存供应商的联系方式即可。
3
食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证的,下列说法正确的是()。
4
在水气较多场所设置的吊顶,应注意的方法中错误的是() 。
5
含铝膨松剂(如含铝泡打粉)既可用于油炸面制品(如油条、油饼等)中,也可用于生湿面制品(如面条、面块、面条、饺子皮、馄饨皮等)和发酵面制品(如馒头、花卷、包子等)中。
6
重大活动餐饮服务提供者可以使用外购的散装直接入口熟食制品。
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