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食品经营安全管理员
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热藏的集体用餐配送食品,烧熟后2小时的食品中心温度应保持在60℃以上,其保质期为烧熟后()小时。
(A)2
(B)3
(C)4
(D)5
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1
食品安全标准包括食品安全国家标准、食品安全地方标准和食品安全企业标准。
2
食品安全风险监测工作人员采集样品、收集相关数据,可以进入相关食用农产品种植、养殖、食品生产、食品流通或者()。
3
食品安全保障长效机制的特征是()。
4
采用自动清洗消毒设备的,设备上应有温度显示和清洗消毒剂手动添加装置。
5
网络餐饮服务第三方平台提供者应当履行记录义务,如实记录网络订餐的订单信息,信息保存时间不得少于6个月。
6
网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品生产经营者有下列()严重违法行为的,应当停止向其提供网络交易平台服务。
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