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食品经营安全管理员
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凡是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。
(A)化脓性和渗出性皮肤病
(B)皮癣
(C)皮肤病
(D)心理疾病
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1
()重复使用一次性餐用具。
2
安装在暴露食品正上方的照明设施应使用防护罩,以防止破裂时玻璃碎片污染食品。
3
长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病() 。
4
集体用餐配送单位不纳入餐饮服务许可管理的范围。
5
县级以上人民政府()应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。()
6
入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并按照食品经营许可证载明的()从事经营活动,不得超范围经营。
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