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食品经营安全管理员
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凡是患有传染病和()的人不宜从事餐饮服务工作。
(A)化脓性和渗出性皮肤病
(B)皮癣
(C)皮肤病
(D)心理疾病
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1
在水产品中甲醛不得检出。
2
餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的,应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章(或签字)的营业执照复印件和下列哪个复印件:()。
3
学校食堂“四个严禁”是哪四个()。
4
下列对有机磷类农药中毒后采取的急救措施不正确的是() 。
5
食品生产、流通、餐饮服务监管部门有权采取以下措施:()。
6
()应设有专用冷藏设施。
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