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食品经营安全管理员
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国家严禁在猪饲料中添加“瘦肉精”。“瘦肉精”的学名是()。
（A）莱克多巴胺
（B）盐酸克伦特罗
（C）亚硝酸钠
（D）苯甲酸钠
参考答案
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1
毒覃中毒按临床表现可分为()。
2
食品加工工具与食品接触的部分最好能够拆卸，原因不包括()。
3
特大型餐馆：指加工经营场所使用面积在()㎡(不含)以上，或者就餐座位数在1000座(不含)以上的餐馆。
4
食品生产经营者未按规定将不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的食品进行召回或者停止经营的，()可以责令其召回或者停止经营。
5
餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在()悬挂或者摆放《食品经营许可证》。
6
对食品生产经营企业的环境卫生要求是(A B C D)。
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