餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即采取封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备设施和现场，并自事故发生之时起()内向所在地县级人民政府卫生行政部门和市场监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。
（A）2小时
（B）6小时
（C）12小时
（D）24小时
参考答案
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- 1各级人民政府应当加强食品安全的宣称教育，普及食品安全知识，鼓励()开展食品安全法律、法规以及食品安全标准知识的普及工作。
- 2按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩生产经营者及其从业人员应当接受食品安全知识培训。
- 3在餐饮加工场所中，凉菜制作、糕点裱花、备餐间应设立专间进行加工。
- 4反映食品加热程度的指标是()。
- 5转基因食品和食盐的食品安全管理，《食品安全法》未作规定的，适用其他法律、行政法规的规定。
- 6《餐饮服务食品安全操作规范》规定，工作服应宜用白色或浅色布料制作，每名从业人员不得少于( )，应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应( )更换。()
