食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是：()。|食品经营安全管理员考试试题

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食用没有煮熟的四季豆(豆角)导致中毒的原因是：()。

（A）含有皂素

（B）含有秋水仙碱

（C）含有龙葵素

（D）含有亚硝酸盐

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