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食品经营安全管理员
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紫外灯应挂于距离地面()以内。
(A)1.5米
(B)2米
(C)2.5米
(D)3米
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1
清洁工具的存放应()。
2
在水产品中甲醛不得检出。
3
()应当在30个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请办理注销手续。
4
从固定供应基地或供应商采购的,应当留存每笔供应清单,前款信息齐全的,可不再重新登记记录。
5
因为吊白块用于食品工具有漂白、提高弹性及产量的作用,被不法商贩用于米,面,豆制品等食品中。
6
餐饮服务提供者应当按产品类别或供应商、进货时间顺序整理、妥善保管索取的相关证照、产品合格证明文件和进货记录,不得涂改、伪造,其保存期限不得少于()年。
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