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食品经营安全管理员
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食品操作专间应铺设有墙裙，其高度应该在()。
（A）1米
（B）1.5米
（C）2米
（D）铺设到天花板
参考答案
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1
根据国家有关规定，()不属于餐饮服务许可的范围。
2
关于餐厨废弃物处理要求中表述正确的是()。
3
当食品中碳水化合物(糖)含量≤1 g/100g或≤ 1g /100mL时，满足含量声称的要求和条件，可以声称“无”糖或“不含”糖。
4
餐厨废弃物应集中存放在有明显标志的容器内。
5
食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是()。
6
专间的面积应与就餐场所面积和供应就餐人数相适应，快餐店、小吃店、食堂和≤150㎡的餐馆凉菜间面积宜()。
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