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食品经营安全管理员
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餐饮服务单位的选址应与旱厕,暴露垃圾场所等污染源保持至少() 米以上。
(A)10
(B)15
(C)20
(D)25
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1
食品添加剂可以在任何食品中使用。
2
餐饮单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源()米以上。
3
《盒饭卫生与营养要求(DB 31/160-2005)》规定的盒饭生产企业应具备的检验能力包括:()
4
()应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除隐患。
5
裱花蛋糕成品暂存的最佳温度是()℃左右。
6
食品中常见的致病菌包括()等。
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