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食品经营安全管理员
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餐饮具清洗剂的残留是由()产生的。
（A）清洗过程
（B）储藏
（C）运输
（D）初级生产
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1
水龙头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手触动式开关，但不宜提供温水。
2
食品添加剂可以在任何食品中使用。
3
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，监督抽检所需经费由同级财政予以保障，不得向食品小作坊和食品摊贩收取任何费用。
4
罐头、发酵酱适合厌氧菌生长。
5
对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府()可以制定并公布食品安全地方标准。
6
自制饮品应在()制作。
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