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食品经营安全管理员
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餐饮服务提供者应当建立()的采购查验和索证索票制度。
（A）食品及食品原料
（B）食品添加剂
（C）食品相关产品
（D）以上都是
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1
应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的，应()测量有效消毒浓度。
2
预防有毒动植物中毒，应做到()。
3
关于食品工具、容器的要求，提法正确的是()。
4
预包装酱油产品的标签上应标注“佐餐”或“烹调”字样。其中“烹调”酱油不能直接用于 ()。
5
()对其生产经营食品的安全负责。
6
食品相关场所的垃圾桶都要装盖子，并处于常闭状态。
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