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食品经营安全管理员
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食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年。
（A）一年
（B）二年
（C）三年
（D）四年
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1
国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，更具食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中()危害因素进行风险评估。
2
初加工间用于处理动物性食品原料和植物性食品原料的砧板、刀、案、台、池及容器一定要按()彻底分开使用。
3
饮品店：指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的提供者。
4
温度计的校准方法是冰点方法、沸点方法
5
非操作人员(如食品安全管理员)进入食品加工区域，应按操作人员要求穿戴工作衣帽。
6
多吃蔬菜水果是为了获得() 。
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