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食品经营安全管理员
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餐饮具煮沸,蒸汽消毒应:() 。
（A）保持100度10分钟以上
（B）保持100度5分钟以上
（C）保持85度30分钟以上
（D）以上都不对
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1
食品安全监督管理部门对食品可以实施免检。
2
优质食用油不应有的特征是()。
3
入网餐饮服务提供者应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的()从事经营活动，不得超范围经营。
4
食品安全保障长效机制的特征是()。
5
应对每餐饮食品成品留样的餐饮服务单位包括()。
6
食品经营单位应当将授权任用或聘用的食品安全管理人员相关信息在经营场所进行公示。食品安全管理人员不得同时在两个以上食品经营单位从事食品安全管理工作。
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