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食品经营安全管理员
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餐饮服务单位购买或使用进口食品时，必须严格索证索票并选择有()标识的进口食品。
（A）英文
（B）中文
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1
洗刷餐饮具必须有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用。
2
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，监督抽检所需经费由同级财政予以保障，不得向食品小作坊和食品摊贩收取任何费用。
3
食品原料在使用前应洗净，()应分池清洗，禽蛋在使用前应对外壳进行清洗，必要时进行消毒。
4
未按《食品安全法》的要求进行食品贮存，拒不改正的，监管部门责令停产停业，并处一万元以上五万元以下的罚款。
5
市场监督管理部门在日常监督管理中发现食品安全事故，或者接到有关食品安全事故的举报，应当立即()向。
6
按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品摊贩不得经营下列食品()。
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