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餐饮服务从业人员食品安全知识
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区市场监督管理部门应当依法对申请人提交的材料进行审核，必要时对其生产加工场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准许生产，颁发准许生产证。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
禁止供应河豚鱼，取得《上海市特种食品卫生许可证》的除外。 ()
2
经营者明知商品或者服务存在缺陷，仍然向消费者提供，造成消费者或者其他受害人死亡或者健康严重损害的，受害人有权要求经营者依照《消费者权益保护法》第四十九条、第五十一条等法律规定赔偿损失，并有权要求所受损失三倍以下的惩罚性赔偿。()
3
下列哪些物品不得进入冷菜专间？()
4
任何组织或个人有权举报食品生产经营中违反《食品安全法》的行为，有权向有关部门了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
5
生产经营的食品中不得添加 ( )
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