更多餐饮服务从业人员食品安全知识试题
- 1食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，食品药品监督管理部门应当及时将相关信息通报市卫生计生部门，并报告市人民政府和国务院卫生计生部门。()
- 2消费者向消费者协会投诉，需要交纳一定的费用。()
- 3小型餐饮服务提供者未依法取得食品经营许可或者未办理临时备案从事食品经营活动的，由市食品药品监督管理部门或者区市场监督管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备、原料等物品；违法经营的食品货值金额不足一万元的，并处一万元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。()
- 4畜禽肉检疫合格证明应由_______出具。
- 5_______的卫生是从业人员个人卫生中最为重要的部分。
