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餐饮服务从业人员食品安全知识
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经营者对工商行政管理部门作出的行政处罚决定不服的,只能提起行政诉讼。()
(A)对
(B)错
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食品加工操作人员不得留长指甲,涂指甲油,佩戴外露饰物。
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本市对食品生产加工小作坊生产加工的食品品种管理实行的是负面清单制度。()
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粗加工、烹饪到改刀的整个过程固定专人操作是最为安全的冷菜加工制作方式。 ()
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生食海产品加工后至食用的间隔时间不得超过:()
5
姚某到某家具公司选家具,他在一套标价25万元的红木家具中的椅子上坐了一下,不料,椅子突然向后倒在地上,上半截处断裂。顿时,这家公司有许多人将姚某围住。公司一位负责人起先要求他出25万元买走这套家具,在姚某连声哀求下,便要求他赔偿了1万元。该家具公司的行为是强迫交易行为,侵犯了姚某的自由选择权和公平交易权。()
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