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餐饮服务从业人员食品安全知识
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某市移动公司为了扩大业务范围,在消费者同意的情况下,每天向消费者手机发送天气预报,同时每月收取消费者5元的增值业务费用,是正当合法的。()
(A)对
(B)错
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1
食品添加剂的标签上必须标注食品添加剂使用范围和用量,并标示使用方法。
2
食品安全监管部门对食品进行抽样检验应当购买抽取的样品,不得收取任何费用。()
3
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4
餐饮具和工用具的消毒方法应首选:()
5
餐具人工清洗时必须至少设两个水池。 ()
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