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餐饮服务从业人员食品安全知识
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蔬菜水果用水充分清洗，可除去表面的大部分农药残留。
（A）正确
（B）错误
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1
仓库在通风良好的情况下可以存放有毒、有害物品及个人生活物品。
2
《食品安全法》规定，采购食品时应查验：()
3
以下应由餐饮单位标识使用期限的食品是：()
4
食品安全管理工作的重点是采集食品进行检验。 ()
5
从业人员上岗前培训的重点内容为食品安全法规。 ()
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