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餐饮服务从业人员食品安全知识
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食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
(A)正确
(B)错误
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1
文件属性中一般包括哪些访问权限( )。
2
属于技术管理资料的是( ).
3
甲(17周岁)、乙(15周岁)经预谋后,在某学生放学路上对其绑架,并向家属勒索财物,家属及时报案,在公安机关及时解决将甲乙抓获,解救了被绑架学生,下列做法错误是( )。
4
政务处分决定自______起生效,政务处分期自______起计算。
5
《杭州市城乡居民最低生活保障实施办法》提出:城镇居民家庭中已婚子女与离退休的父母共同生活在一起的,可以单独为户提出申请。
6
采购集中消毒企业供应的餐饮具应当查验、索取并留存相关文件,但不包括:
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