多选题 : 食品从业人员应有优秀的个人卫生习惯,一定要做到( )。
(A)工作前、办理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手,接触直接进口的食品以前应洗手消毒
(B)加工、销售餐饮食品、散装直接进口食品应穿着洁净的工作衣帽、口罩
(C)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工和销售食品
(D)不得在有食品办理区内抽烟、饮食或从事其余可能污染食品的行为
(E)走动工作场所一定脱掉工作衣帽、口罩
参考答案
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(A)工作前、办理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手,接触直接进口的食品以前应洗手消毒
(B)加工、销售餐饮食品、散装直接进口食品应穿着洁净的工作衣帽、口罩
(C)不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工和销售食品
(D)不得在有食品办理区内抽烟、饮食或从事其余可能污染食品的行为
(E)走动工作场所一定脱掉工作衣帽、口罩