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首页->餐饮服务从业人员食品安全知识

多选题 :  索证中应注意:()

(A)许可证的经营范围应包含所采购的食品

(B)检验合格报告或合格证、卫生证书与产品的名称、生产厂家、生产日期或批号等应一致

(C)送货单、肉品检疫合格证上的品种、数量应与供应的食品相符

(D)检验合格报告或合格证必须有由权威的检测机构出具

参考答案
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