以下应进行消毒的有：()|餐饮服务从业人员食品安全知识考试试题

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多选题 : 以下应进行消毒的有：()

（A）备餐时整理菜肴的筷子

（B）测量自助餐菜肴温度的温度计

（C）分餐人员的手部

（D）备餐用的工具和容器

参考答案

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