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餐饮服务从业人员食品安全知识
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体积较大的食品，不宜使用下列哪种解冻方法: ()
（A）冷藏解冻
（B）微波解冻
（C）流动水解冻
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正常运行的电力系统， 出现非全相运行， 非全相运行线路上可能会误动的继电器是()。
2
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3
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5
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6
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