首页->餐饮服务从业人员食品安全知识

以下有关餐具清洗消毒的说法，哪一种不正确？()

（A）洗刷餐具应有专用水池，不得与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用

（B）消毒后餐具应及时贮存在专用保洁柜内

（C）化学消毒是效果最好的消毒方法