更多餐饮服务从业人员食品安全知识试题
- 1某消费者发现其从某大型超市购买的饼干已超过保质期4个月，要求消费者协会解决，由于未能有效解决，消费者起诉到了法院，后法院依据查明的事实判令超市赔偿饼干价款的三倍给消费者。法院的判决符合修正后《消费者权益保护法》的规定。()
- 2餐饮服务提供者是餐饮食品安全自查的法定主体，可自行开展食品安全自查，也可委托第三方专业机构开展食品安全自查。
- 3餐饮服务提供者应当建立健全食品安全管理制度，配备专职或者兼职( )。
- 4修正后的《消费者权益保护法》规定，农民购买、使用农业生产的生产资料，参照本法执行。()
- 5侵害消费者权益违法行为涉嫌犯罪的，工商行政管理部门应当按照有关规定，移送公安机关追究其刑事责任。()
