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餐饮服务从业人员食品安全知识
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以下最应该进行严格消毒的是(图片省略)：
（A）厨师的手
（B）食堂打菜的餐盘
（C）烹饪间的操作台
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关于户外采食野菜正确的说法是：()。
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化学消毒是效果最好的消毒方式。 ()
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5
全国碳排放权市场中,温室气体排放单位符合下列条件的,应当列入温室气体重点排放单位(以下简称重点排放单位)名录:( )
6
食品经营从业人员操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不得外露；不得留茶指甲、涂指甲油、喷抹香水；不得佩戴()等可见饰物；操作时应带口罩。
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