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食品安全管理员
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下列哪种致病菌在酸性条件下最可能被杀灭？( )
（A）副溶血性弧菌
（B）致病性大肠杆菌
（C）变形杆菌
参考答案
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1
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂从供餐单位订餐的，可以从未取得食品生产经营许可的企业订购。
2
食品烹饪中，测量中心温度时应选择()的食品。
3
应定期检查消毒设备、设施是否处于良好状态。采用化学消毒的，应()测量有效消毒浓度。
4
监管部门进行现场检查工作时，规范的现场检查包括检查准备、()五个阶段。
5
孩子的“哭”是出生后与我们的第一种交流方式。( )(简单)
6
住培基地评估指标中，要求首次结业考核通过率不低于85%，首次执业医师资格考试通过率不低于85%。
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