依据《中粮集团质量安全事故管理办法》,发生食品安全事故后,事故单位应()。
(A)立即开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;
(B)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验,对确认属于被污染的食品及其原料,应按照集团召回管理相关制度的要求予以召回;
(C)封存被污染的食品相关产品,进行清洗消毒;
(D)做好信息封闭工作。
参考答案
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(A)立即开展应急救援工作,组织救治因食品安全事故导致人身伤害的人员;
(B)封存可能导致食品安全事故的食品及其原料,并立即进行检验,对确认属于被污染的食品及其原料,应按照集团召回管理相关制度的要求予以召回;
(C)封存被污染的食品相关产品,进行清洗消毒;
(D)做好信息封闭工作。