首页->食品销售企业食品安全管理员

国家建立食品安全( )制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

（A）风险管理

（B）风险评估

（C）风险传达

（D）风险监测